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Votre table à La Chèvre d'Or

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Email: restaurant@chevredor.com
☎ 33 (0)4 92 10 66 61

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Déjeuner et dîner à La Chèvre d'Or

Tel un trésor vivant, le restaurant gastronomique « La Chèvre d’Or » (** Michelin ®) révèle la magie des goûts, la subtilité des saveurs, l’efflorescence des senteurs. Une table étoilée légendaire, face à un panorama à couper le souffle, ouverte en 1954, où se sont succédés des chefs d’exceptions.

Visite virtuelle du restaurant

Notre Chef Exécutif, Arnaud Faye, MOF 2019, célèbre l’authenticité d’un terroir exceptionnel qui s’étend des contreforts rocheux du Mercantour jusqu’aux bleus intenses de la Méditerranée. Sa carte s’inspire de ces contrastes et magnifie les produits de la Riviera comme de l’arrière-pays.

Horaires d'ouverture: du 19 juin au 7 novembre 2020 inclus
Ouvert le mercredi et jeudi soir; le vendredi, samedi, dimanche au déjeuner et au dîner; Fermé le lundi et mardi
Service: déjeuner de 12h30 à 14h00 et dîner de 19h30 à 21h30
Carte: Menus uniques seulement pour l'ensemble de la table
Dress code: smart élégant (pas de jeans, shorts, chaussures ouvertes pour messieurs)

Les Remparts

LES REMPARTS, découvrez l'une des plus belles terrasses d'exception en France !!!

Visite virtuelle

La terrasse des Remparts nous livre un voyage sensitif entre soleil et cuisine méditerranéenne. La créativité du Chef permet une ouverture gustative vers la frontière italienne, toute proche, et la région de la Ligurie.
La carte accompagne les produits frais du marché et évolue au fil des saisons. Ce voyage de saveurs permet de faire découvrir une cuisine locale et subtile et espère surprendre chaque épicurien.

Ouverture: Ouvert tous les jours 
Service en terrasse et à l'intérieur (nombre de tables limitées sur la terrasse)
Le restaurant 'LES REMPARTS' sera ouvert du 19 juin 2020 jusqu'au 31 Octobre 2020 inclus!
Service: de 12h à 15h et de 19h à 22h
Un service de TAPAS est disponible après 15h.

Bar

Bar

Le Bar

Le Bar du Château est un point de rendez-vous « cosy ». Ce salon particulier aux larges embrasures plongeant sur la « Grande bleue » invite l’hôte à découvrir et à apprécier ce site aux mille et une facettes. Visite virtuelle.

Le mobilier, l’ovale du lustre en fer forgé, les corniches crénelées, les colonnades en marbre de Carrare, sa terrasse à la vue panoramique exceptionnelle, plantent un décor atypique et dépaysant.

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